イノダコーヒのエクストラティー

イノダコーヒの紅茶を淹れている。

イノダコーヒは京都の珈琲屋さん。

「コーヒー」ではなく「コーヒ」なのがポイント（？）

「アラビアの真珠」とか「コロンビアのエメラルド」など、

独特の名前のブレンドコーヒがあって、全国にファンも多いという。

そこの紅茶を飲んでいる。

いただきものなのですが。

イノダが出している紅茶は２つ。

エクストラティーとミルクティーブレンドのみ。

公式HPの説明によると、エクストラティーは、

「スリランカ産の良質なディンブラの茶葉は、抽出液が鮮やかな紅色です。マイルドな味、芳醇な香りをミルク、レモンそしてストレートでも存分に楽しんでいただけます。」

とのこと。

綺麗に紅色の水色で、さらっとしているので、たっぷり淹れて、たっぷり飲むのにいい感じなのです。

しかし、謎なことが一つ。

イノダの紅茶、茶葉がとてもとても細かい。

ティーバックに入れる茶葉か！ってくらい細かい。

あまりに細かいので、ティーストレーナーを通過してしまう。

そこで、うちでは、コーヒー用のフィルターを使っています。

紅茶なんだけどなー。変な感じ。

おいしいから、いいんだけどね。


イノダコーヒ公式HPはこちら

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