生クリームたっぷりロールケーキ

さいきん、外側しか生地がないロールケーキはやってますねぇ。

クリームたっぷり。

生クリーム好きとしては、大変惹かれるのであります。

通販だと、冷凍が多いみたい。

以前、一度買いましたが、

解凍の時間を間違えて、

クリームがやわらかくなりすぎて、

ケーキが自立できなくなるという残念なことに。

お味は良かったのですけどね。

リベンジしたいなぁ。


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橙花紅茶（オレンジコウチャ）

４月１４日はオレンジデーだったそうですよ。

２月１４日がバレンタインデーで、女性が男性にチョコを

３月１４日がホワイトデーで、男性が女性にお返しを。

で、４月１４日はカップルの日でオレンジデーというそうです。

なんでオレンジ？

なんでも、オレンジは

「樹に実がたくさん成ることから、「繁栄」や「多産」のシンボルとなり、また、花は清らかな白色をしており、花言葉は「花嫁の心」「純潔」「寛大」」

だからだそうです。

あんまりなじみないですねぇ。

浸透してゆくのでしょうか。

それとはまったく関係なく、

ここ２日ほど、橙花紅茶（オレンジコウチャ）を飲んでいます。

オレンジ紅茶って響きがかわいい。

今飲んでいるのは、花香さんのです。



中国茶をたくさん扱っておられるのですが、

フレーバーの紅茶も。

フレーバーというか、紅茶の中に、

オレンジピールそのまま入ってます。

袋を開けると、甘酸っぱい香りが広がります。

この香りはすごい。

味はフレッシュな感じ。

仕事中の糖分補給のために

砂糖たっぷりで飲んでるのですが、

甘爽やかな感じでいいです。


落ち込んだ心を元気付け、気持ちをリフレッシュさせるオレンジピールの効能 熟練茶師の手作り橙...



他にも
オレンジの紅茶、探してみました。


ほどよい酸味と優しく甘い香りオレンジ紅茶 30g

お茶遍歴。

ご家庭の普段飲むお茶って何ですか？

我が家では、麦茶。でした。

六条麦茶かはと麦茶。

冬でも。

それが当たり前で、

煎茶はお茶ではなくて、

なんだか苦いものと思っていました。


次に飲むようになったのは、

紅茶。

砂糖を入れて、甘くして。

今でも、紅茶は砂糖たっぷり派。

ブラックも飲みますが。

たっぷり甘い砂糖は幸せだと思う。


大学で、中国茶を知りました。

物珍しさと、

お道具のかわいさと、

種類の多さに魅かれて。

お茶を詳しく知りたいと思うようになったのは

この頃。


それから、中国茶だけじゃなくて、

興味がお茶全体に広がって。

やっと、

日本茶にたどり着きました。

今は、そのおいしさと、奥深さに

まだまだ追いつけそうにない

若輩者です。

すこしづつ、

その世界を紐解いていきたい。


ちなみに、

未だに抹茶が飲めません。

だれか、私をお茶会に連れて行ってください。

新茶

お住まいの地域の春はいかがですか？

桜が咲いたり。

つくしを見つけたり。

寒い時もあるけれど。

４月になって、春に浮かれる季節。

お茶といえば、この季節、

やっぱり新茶が楽しみですね。

種子島産や屋久島産の新茶は

もう売り出しているところがあったり。

静岡や宇治のお茶どころの新茶はもう少し。

楽しみな方はお早めに予約！ですね。


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数がとても少ないです！2009年新茶『種子島産　初摘み新茶』 50g品種：さえみどり





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2009年新茶『静岡茶』 50g ＊5月6日（水）以降の発送になります。


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甜茶

春うらら。

冷え込んだり。

ぽかぽかだったり。

でも着実に、春めいてきていますね。

梅は散りゆき桜咲く。

そして、花粉。

わたくしは、花粉症ではないので、

春を謳歌しているのですが、

同居人が花粉症のため、

いろいろ対策を。

甜茶がいいというので、

甜茶を飲ませるようにしています。

独特の甘みのあるバラ科のお茶なんですが。

ほんとに甘い。

砂糖なんかなくてもあまあま。

同居人は、この甘甘が苦手らしい。

そんな方は、ウーロン茶とブレンドすると飲みやすいですよ。

効果のほどは、わかりませんが、

同居人は例年より花粉症の症状がましだとか。

花粉症の方はお試しあれ。


美容健康茶【野生甜茶】



花粉症の季節に甜茶をどうぞ甜茶／50g 袋入／ルピシア